大家好 ，蚵仔今天来为大家分享蚵仔做法大全家常的做法一些知识点 ，和砵仔的大全做法的问题解析，大家要是家常都明白 ，那么可以忽略 ，砵仔如果不太清楚的蚵仔话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的做法问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！大全
本文目录
先将鲜蚵用盐水轻洗 ，浸泡 ，砵仔尔后轻搓洗净 ，蚵仔沥干水分 。做法
青菜洗净 ，大全切成段。家常炒至8成熟 ，砵仔装盘待用 。
锅少油大火 ，锅热后改小火 ，入鲜蚵煎至4成熟劫腥增香 。
加入糊浆淋在蚵仔上 ，煎熟翻面煎 ，打入鸡蛋同煎至熟 。
主料蚵仔50公克 九层塔5公克地瓜粉适量 胡椒盐适量炸蚵仔酥的做法步骤1.蚵仔挑去杂壳 ，洗净沥干 ，再均匀沾裹上地瓜粉 ，备用 。2.九层塔洗净沥干 ，摘取嫩叶 ，备用 。3.热油锅，将作法1的蚵仔放入温油中炸约1分钟，再捞出沥油 ，备用 。4.将作法2的九层塔放入作法3的油锅中略炸 ，捞出铺盘底，再放上作法3的蚵仔即可，亦可依喜好另搭配胡椒盐沾食增加风味 。
材料
鲜蠔 ，葱 ，精盐 ，地瓜粉 ，胡椒粉 ，鸡蛋 ，香菜
做法1.葱切菱形装 ，加耗肉 ，精盐 ，胡椒粉，地瓜粉搅拌均匀 。
2.拿一个小碗放入鸡蛋打散后备用 。
3.内放油下入耗肉小火煸制 。
4.最后放入鸡蛋液继续煎 ，最后撒上香菜即可 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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